Moow.life logo
        Используйте все возможности Moow.life зарегистрируйтесь и добавляйте свои интересные предложения.
Вход/Регистрация
Определение местоположения и поиск событий рядом...

Ресторан русской кухни: еда для удовольствия

Ресторан русской кухни рядом и недалеко

Так уж исторически сложилось, что судьбы Украины и России тесно переплетены. В этом нет ничего странного, территориально мы ближайшие соседи, ментально очень схожи, культурно имеем общие истоки. Это подтверждается во всем: в особенностях характера людей, в национальном костюме, в народном творчестве и, конечно же, в кулинарии. Любовь к мясу, схожие первые блюда, идентичные гарниры, закуски, в которых явно просматриваются общеславянские тенденции – все это делает очень похожей друг на друга русскую и украинскую кухни. Все так, да не так, в чем можно убедиться, посетив ресторан русской кухни.


Любое заведение с аутентичной кухней наполнено национальным колоритом, который проявляется во всем: в меню, подаче блюд, дизайне зала и одежде обслуживающего персонала. Рестораны с русской кухней не являются исключением, именно там можно проникнуться, как писал Пушкин, «русским духом», попробовать самые лучшие блюда национальной кухни и получить массу удовольствия от их вкуса.
MOOW.life провел свое расследование и готов предложить читателям правдивый рейтинг, где отражены лучшие рестораны русской кухни, но сначала пару слов об общей тенденции таких заведений.


Вообще, по своей структуре русская кухня довольно проста, в ней преобладает мясо, сытная выпечка со сложными начинками, картофель, каши и супы. В силу климатических особенностей блюда очень сытные, ведь в довольно холодном природном поясе людям необходимо накапливать и сберегать энергию посредством пищи, раз уж расход калорий столь высок. Географически Россия раскинулась на огромной территории и именно поэтому региональные кулинарные особенности сильно отличаются друг от друга. На севере страны, Дальнем Востоке и в Сибири предлагается довольно большой ассортимент рыбных блюд, в то время как в Центральной России больше налегают на мясо. Перечень овощей и фруктов в национальной кухне крайне скуден, поскольку не может похвастаться Россия, опять же в силу жесткого климата, их широким выбором, но зато берет необычностью их приготовления. Моченые, квашеные, соленые, печеные овощи – изюминка русской кухни.


Ресторан с русской кухней непременно предложит своим посетителям блюда, являющиеся визитной карточкой страны: блины с икрой, кулебяки, рыбу, фаршированную разнообразными начинками, пельмени, окрошку, ботвинью, огромный ассортимент блюд из мяса. Причем мясо может быть не только «домашним» (свинина или говядина), но и очень часто предлагается дичь: кабан, косуля, лось, заяц, дикая птица. Обязательным в меню являются и именные блюда: пожарские котлеты, мясо по-строгановски, орловская телятина. Даже знаменитый салат Оливье будет подан в историческом исполнении, весьма далеком от советского общепитовского аналога.


Так что, если вы размышляете, какой посетить ресторан, русская кухня – отличный выбор во всех отношениях: сытная и привычная еда, в тоже время сложные блюда в исполнении профессионалов порадуют своей эксклюзивностью. Если вы держите пост – именно русская кухня поможет его соблюсти, поскольку рестораны практически всегда соблюдают традиции и предлагают постные блюда.
Зарегистрировавшись на сайте Moow.life, вы быстро найдете ресторан русской кухни, который будет удобен вам во всех отношениях!