# грузинская кухня поряд зі мною

Многим людям очень нравится грузинская кухня. И действительно, блюда всегда неординарны и очень вкусны. Этому народу удалось в силу своего менталитета сохранить культуру приготовления пищи практически неизменной в течение многих веков.

Стоит отметить, что отличительной особенностью грузинской национальной кулинарии является наличие большого количества различных специй и приправ. Они придают блюдам остроту и отлично подчеркивают вкус основных ингредиентов. Все это приводит к тому, что посещение грузинского ресторана, если он действительно соответствует своему названию, оставит исключительно положительное впечатление.

Удивительные первые блюда

Безусловно, о вторых блюдах из грузинской кухни каждый из нас слышал много, да и пробовать доводилось частенько. А вот о супах знают далеко не все. Тем не менее, первых блюд посетителям подобных ресторанов предложат превеликое множество. Среди них обязательно необходимо попробовать четыре из них:
1.    Знаменитый «Харчо» с говядиной, орехами и отборным рисом.
2.    «Хаши» - говяжий бульон со свежим хлебом.
3.    «Чихиртма» готовится на основе муки, а также яичного белка.
4.    «Шечаманды» прекрасно подойдет любителям вегетарианской кухни, кстати, в большинстве случаев нехарактерной для Грузии.

Есть в арсенале грузинских поваров и всевозможные десерты, закуски, выпечки, закатки, заслуживающие внимания. А уж вина вызывают восторг у любого ценителя этих напитков.

Найти ресторан, где грузинская кухня представлена на самом высоком уровне, поможет специализированный портал компании MOOW.