Ресторан Mamakota restaurant&family

Это не винотека, и здесь нет цели собрать коллекцию: все, что появляется – выпивается, и на его место становится новое. Вино хранится в винной комнате, в ней же есть один крошечный стол на двоих: ужинать в стенах, заполненных бутылками под правильным углом – это особенное ощущение. рай для любителей сырого и слегка маринованного мяса и рыбы. В первую очередь, нужно пробовать трио тартаров из телятины: классический с яйцом и каперсами, маринованный в Шабли с дижонской горчицей, и для тех, кто любит погорячее – с соусом Ворчестер и халапеньо. Получаем совсем разные вкусы одного мяса.
Новая позиция в меню – крудо из страуса с сыром дор блю. Кстати, о страусах: на завтрак для компании есть омлет из страусиного яйца. В одном – около 20 куриных, и такого блюда хватит на четверых. Он от начала до конца готовится при гостях, на мини-кухне на колесиках. В скорлупе делают два отверстия, внутри смешивают желток с белком, добавляют специи, а потом продувают смесь прямо в сковороду над сковородой.
В “Мамакота” нашли достойных украинских производителей всех видов мяса, включая поставщика закарпатского ягненка для диетического каре и мраморной говядины для карпаччо. В “Мамакота” есть варианты бургеров со свиным и телячьим мясом, копченым в тандыре, и маринованными овощами.
На #день_рождения и #банкет действуют особые предложения!
Contacts for order
Menu
Promotions and discounts
How to get in?


#ресторан #мясо #вино #романтический_ужин #обед #ланч #бизнесланч #завтрак #европейская_кухня #итальянская_кухня #eatsmart #именинникам_скидка #скидка_на_банкет #birthday #день_народження