Мастер-класс "Безупречное мясо"

Нередко бывает, что вместо ожидаемого сочного стейка получается сухой, безвкусный и неаппетитный кусок мяса.

Что мы делаем не так? Как же правильно готовить блюда из мяса, какие маринады и гарниры дополнят вкус?

Процесс приготовление мяса нуждается в знаниях, опыте и понимании того, как его замариновать, как и где приготовить, а так же какие гарниры и соусы дополняют тот или другой вид мяса.

Блюда, приготовленные на мастер-классе:
— Вителло-тонато приготовленное при низкой температуре
— Стейк T-bone приготовленный на гриле
— Карэ из свинины запеченое в ароматных травах

#курсы #тренинг #учеба #обучение #знания #семинар #развитие #мастеркласс #бизнес #кулинария #хаб #шефповар #лекция #самосовершенствование #саморазвитие #еда #интересно #Киев #business #businesshub #hub #businesspeople #study #interesting #Kiev
Прайс-лист
Контактные данные
Как доехать?