Аристократическая и креативная французская кухня ресторана «Matisse» (Матисс) отлично сочитается со щедрыми и сытными рецептами итальянских блюд -паста, ризотто, равиоли, мясные закуски - одним словом, лучшее наследие Авзонии. Изысканные французские салаты и рыба, средиземноморские нотки "страны сезанна и пармезана" создают фарандолу вкусов и ароматов нашего хоспер меню. А всю силу художественного выражения нашего шеф-повара подчеркивает его неповторимое фирменное меню.