Ассортимент VARUS насчитывает около 25 000 наименований продуктов питания и сопутствующих товаров. Ключевым преимуществом сети VARUS является собственное производство. С начала 2012 года сеть развивается в новом для себя формате «магазин у дома». В Днепропетровском и Кировоградском регионах открыты 18 VARUS-маркетов; средняя площадь - порядка 600 кв.м., ассортимент включает товары ежедневного спроса. В торговых точках также работают цеха по производству хлеба и другой продукции собственного производства.