Мы - друзья, которые путешествуя по миру, регулярно посещая рестораны и кофейни, так и не нашли именно своего кофе, который можно вот так, остановившись ненадолго, выпить с наслаждением. Чтобы получить напиток по качеству равный бленду 1900, нужно идти в хороший, иногда, лучший ресторан. Это не всегда удобно. Поэтому мы решились и создали такую кофейню. Не просто кофейню. А качественную. Понятную. Идеальную кофейню. Наш бренд, каждый стакан, каждую салфетку, интерьер, посуду, мебель, каждый сэндвич мы проработали сами. Достойному напитку должно быть комфортно.